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鸡胸肉炒饭

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戴眼镜的菇凉

没有剩饭一样平常不会忽然想吃蛋炒饭,然则吃完这个就会特意做蛋炒饭吃,宝宝也能一路吃哦!

用料

鸡胸肉

250克

胡萝卜

一段

荷兰豆

100克

米饭

两碗

鸡蛋

1个

2克

生抽

三勺

鸡胸肉炒饭的做法

鸡胸肉切丁加三大年夜勺生抽和盐,撒黑胡椒腌制30分钟以上

米饭最好是住宿饭,剩饭偏干的都行,煮之前洒点水,把剩饭弄散备用

胡萝卜切丁,荷兰豆连克的切丁备用。

鸡蛋打撒,锅入油,热油下蛋液,待周围蛋液凝固时用筷子画圈,让鸡蛋散开8成熟盛出备用。

再入少许油,油热之后下胡萝卜丁和荷兰豆丁翻炒一下子,再倒入鸡胸肉丁翻炒,接着倒入弄散的米饭继承翻炒,着末加炒好的蛋翻拌一下。此时试试咸淡,淡了再加点生抽快速翻拌一下!即可出锅啦!

小贴士

1.炒饭最好用不粘锅,鸡肉蛋白质化时会粘锅,米饭也会粘锅

2.爱好加葱的着末可以撒点葱更喷鼻

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