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三色炒虾仁

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感性de小野猫

用料

虾仁

适量

料酒/白酒

适量

青豆

适量

玉米粒

适量

胡萝卜

1小根

淀粉

1勺

适量

生抽

少量

食用油

适量

三色炒虾仁的做法

洗濯虾仁,去除虾线,加入1小勺盐,1勺淀粉1勺料酒或白酒搅拌平均腌制15分钟

胡萝卜(切丁),玉米粒,青豆洗净备用

腌好的虾仁入油锅翻炒至变色盛出

将胡萝卜,玉米粒,青豆入油锅翻炒至断生

加入之前炒好的虾仁,入少量盐,生抽翻炒半晌即可盛出

完成

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